Vitamin D a jeho nenahraditelná úloha.

 

Získávání D vitaminu

1. Potravou – omezený přísun
   – Rostlinný původ –  vitamín D₂  (ergokalciferol)
   – Živočišný původ – vitamín D₃ (cholekalciferol) Hlavním zdrojem jsou např. –
   – mořské ryby, rybí tuk, vnitřnosti, žloutek, méně  mléčné výrobky
2. UV záření – hlavní zdroj vitamínu D v závislosti na
   – Zeměpisné šířce
   – Ročním období
   – Stavu ozonu v atmosféře
   – Úhlu dopadu slunečních paprsků
   – Způsobu života – žijeme-li se převážně v budovách, pohybujeme se v autech.

Množství vytvořeného D vitamínu v těle snižují

1. Ochranné krémy
   – Ochranné krémy jsou schopny zabránit až 95% tvorby vitaminu D ze slunečního svitu
2. Časté koupele v teplé vodě
   –  častým mytím teplou vodou a mýdlem se zbavuje kůže mazu a tuku, čímž dochází ke snížení      7-dehydrocholesterolu na kůži. Navíc vitamín D, který se na kůži vytvořil, potřebuje vícehodinovou      prodlevu, aby se vstřebal.
3. Zahalování těla
   – zahalování těla z náboženských důvodů může vést ke dlouhodobému nedostatku vitaminu D v těle.
4. Suchá pokožka seniorů
   –  Suchá kůže starších lidí obsahuje jen malé množství 7- dehydrocholesterolu a z toho  důvodu je      získávání D vitaminu prostřednictvím slunečního záření velmi omezeno.
5. Znečištění ovzduší

Můžete se předávkovat vitamínem D?

Pokud je vitamín D získáván přirozeně – sluncem nebo UV zářením v soláriích – přes pokožku, dokáže tělo zničit všechen jeho nadbytek.

Obtížnější je regulace při přijímání vitamínu D potravou, kdy jde přímo do jater.

Mezi symptomy předávkování patří zvracení, nechutenství, zácpa, slabost, ubývání na váze, zmatenost, abnormální srdeční rytmus

Odborníci se však shodují, že je velmi těžké dosáhnout tak toxických hodnot vitamínu D.

Naopak – hrozí spíše nedostatek vitamínu D.